Bahan:
1 bks agar-agar tanpa warna
600 cc air
3 tetes pewaran merah
3 tetes pewarna hijau
3 tetes pewarna kuning
3 sdm gula pasir
4 sdm biji selasih, siap pakai
100 gr nata de coco, siap pakai
300 gr blewah, serut kasar
100 cc sirop coco pandan
- - Es serut/es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur gula, air, dan agar-agar, masak di atas api sambil aduk rata hingga gula larut. Bagi tiga bagian, masing-masing bagian ditambah pewarna merah, hijau, dan kuning. Angkat dan dinginkan.
2. Masing-masing agar-agar serut kasar.
3. Campur semua bahan dan tambah es batu/es serut. Sajikan dalam gelas saji.
Untuk: 6 gelas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar