Google
 

Jumat, 20 Juli 2007

ES PELANGI SENJA

BAHAN:
1 bungkus agar-agar bubuk
75 gram gula pasir
600 cc air
3 botol minuman soda
100 cc susu kental manis
- - Pewarna merah, hijau, dan kuning

AIR GULA:
300 cc air 2 batang cengkih 2 cm kayu manis 25 gram gula pasir.

CARA MEMBUAT:
1. Rebus air bersama agar-agar dan gula pasir hingga mendidih.
2. Bagi agar-agar menjadi 3 bagian, beri masing-masing warna merah, kuning dan hijau. Cetak dalam cetakan, dinginkan.
3. Potong agar-agar 1 x 1 x 1 cm, sisihkan.
4. Air gula: rebus air bersama gula pasir, cengkih, dan kayu manis. Mendidih, angkat.
5. Penyajian, taruh agar-agar berselang seling, tuangkan air gula , soda dan susu kental manis.

Untuk: 5 gelas

Tidak ada komentar: