Bahan :
1 buah atau
100 gram kelapa muda yang sudah diserut, ambil airnya
350 gram sawo matang, dikupas lalu dipotong-potong
1 sdm atau 10 gram selasih, direndam
300 ml air kelapa
- - es batu, dikepruk
Sirup pandan:
200 gram gula pasir
200 ml air
1/8 sdt vanili
2 lembar daun pandan
2 tetes warna hijau
CARA MEMBUAT :
1. Rebus jadi satu bahan sirup pandan dengan api kecil sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
2. Tuang sirup ke dalam gelas. Tambahkan kelapa, potongan sawo, dan selasih.
3. Tambahkan air kelapa dan es batu. Sajikan.
Untuk 3 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar