Bahan I:
75 gr kacang merah kering, rendam semalam
1 btg kayumanis
2 biji cengkih
500 ml air
Bahan II:
75 ml susu cair
500 ml air matang
50 gr gula aren, sisir
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam
Bahan III:
- - es batu kepruk
2 sdm cokelat bubuk, larutkan dengan 4 sdm air matang
Cara membuat:
1. Rebus bahan I dengan api kecil hingga empuk, angkat dan tiriskan.
2. Haluskan sesaat dengan blender, angkat.
3. Masukkan semua bahan I dan II dalam blender lalu saring hingga mendapat sarinya.
4. Tuangkan dalam gelas beri es batu dan cokelat larut, sajikan.
Untuk 2 gelas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar