BAHAN :
250 gram cikuwa (siap pakai), bisa diganti bakso ikan
1 liter air
2 blok kaldu instan
1 sdm kecap ikan
3 lembar daun jeruk purut
1 sdm air jeruk lemon
5 pucuk daun ketumbar segar
BUMBU:
3 buah cabai merah
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
CARA MEMBUAT :
1. Blender bumbu lalu tuang ke dalam panci.
2. Tambahkan air, kaldu instan, kecap ikan, dan daun jeruk purut. Rebus sampai mendidih.
3. Masukkan cikuwa, air jeruk lemon dan daun ketumbar. Biarkan sebentar lalu angkat. Sajikan panas.
untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar