Saat badan kurang fit, sup yang hangat pastilah jadi santapan yang paling pas. Sup bening berisi sayuran ini diperkaya dengan daging olahan. Hasilnya kuah sup jadi lebih gurih dan sedap!
Bahan:
1 sdm margarin
50 g bawang Bombay, cincang halus
1 buah chicken luncheon, potong dadu kecil
1 liter kaldu ayam
150 g kentang, kupas, potong kecil
100 g wortel, kupas, potong kecil
50 g buncis, potong 1 cm
50 g kacang polong beku
½ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
2 sdt garam
Cara membuat:
1. Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang Bombay hingga layu.
2. Masukkan chicken luncheon, aduk hingga berubah warna.
3. Tuangi kaldu dan didihkan.
4. Tambahkan sayuran, didihkan dengan api kecil hingga lunak.
5. Bubuhi bumbu, didihkan kembali. Angkat.
6. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar