BAHAN :
150 gram lentil hijau, rebus sampai lunak
3 sdm minyak olive
1 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
100 gram daging asap, potong kotak
2 buah wortel, potong 2 cm
2 tangkai seledri besar, potong-potong
400 gram tomat kalengan (bisa diganti dengan tomat rebus)
3 sdm saus tomat
1/2 sdt oregano
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica
700 ml air
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak olive lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging asap dan tomat kaleng.
2. Tuangkan air lalu masukkan daging asap, wortel, saus tomat, oregano, garam, gula, dan merica.
3. Setelah mendidih, taburkan batang seledri kemudian sajikan panas dengan roti panggang.
Untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar