Bahan
* 1 bh mentimun
* 1/2 gls yogurt
* 75 g pure tomat
* 1/2 sdm gula pasir
* 1 bh bawang putih, cincang halus
* garam secukupnya
Cara Membuat:
* Cuci mentimun (kulit tidak dikupas), kemudian cincang dan taburi dengan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit, tiriskan.
* Haluskan mentimun dan bahan lainnya. Masukkan ke dalam lemari pendingin 10-15 menit.
* Sajikan dalam keadaan dingin.
Untuk 2 Porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 42 Kkal
Protein: 9,4 g
Lemak: 0,1 g
Catatan:
Mentimun berkhasiat menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar