Bahan :
1/2 kg udang (buang kepalanya)
1/4 kg cabai keriting merah (diiris tipis serong)
1/4 kg cabai keriting hijau (diiris tipis serong)
- - Tauco secukupnya
- - garam
Bumbu :
cabai giling
jahe
tomat
gula
bawang putih
bawang merah
lengkuas
daun salam
sereh
santan
kaldu blok
Cara Membuat :
1. Tumis jahe, serai, bawang putih, bawang merah, tomat, lengkuas, daun salam, cabai giling, garam, gula jawa, dan tauco.
2. Masukkan udang, cabai hijau, dan cabai merah.
3. Setelah cukup matang, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar