Bahan yang diperlukan untuk 6 orang:
500 gr french fries yang bentuknya bergelombang (siap pakai)
- - Minyak untuk menggoreng
Aduk rata:
75 gr keju parmesan bubuk
1 sdt cabai bubuk
Pelengkap:
- - Saus mayones pedas, siap pakai
Cara Membuatnya:
1. Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang
2. Goreng french fries beku bertahap hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
3. Panas-panas taburi kentang goreng dengan campuran cabai dan keju parmesan hingga rata.
4. Letakkan french fries berbumbu dalam loyang datar dan panggang dalam oven panas bersuhu 180ยบ C selama 5 menit agar french fries agak kering dan bumbu menyatu.
5. Angkat, sajikan panas bersama saus mayones.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar