Bahan :
280 gram tepung terigu protein sedang
2 sdt baking powder
65 gram gula pasir
1/4 sdt garam
100 gram margarin
120 gram chocolate chips
2 butir telur
1 sdm orange juice
1/8 sdt esen jeruk
1 sdm kulit jeruk lemon
Bahan olesan: 1 sdm susu evaporated
CARA MEMBUAT :
1. Campur, tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk dengan garpu. Tambahkan margarin sampai berbutir-butir.
2. Masukkan chocolate chips.
3. Kocok lepas telur, orange juice, esen jeruk, dan kulit jeruk. Tuang ke campuran tepung. Aduk rata.
4. Giling tebal 1 cm, potong bulat diameter 7 cm. Kerat dengan pisau. Letakkan di loyang yang telah dioles margarin dan ditabur tepung gula. Oven 10 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
Untuk 12 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar