Google
 

Rabu, 08 Agustus 2007

christmas cookies

BAHAN :
200 gram mentega
175 gram gula halus
1/4 sdt baking powder
1 butir telur
2 sdm susu cair
1 sdt bumbu spekuk
230 gram tepung terigu

BAHAN ICING :
125 gram gula halus
2 sdm susu cair
- - pewarna makanan merah dan hijau

CARA MEMBUAT :
1. Kocok mentega dan gula halus sampai lembut.
2. Tambahkan telur sambil terus dikocok hingga rata. Masukkan baking powder, aduk perlahan.
3. Tuang susu cair, bumbu spekuk, dan tepung terigu. Aduk rata. Diamkan adonan selama 3 jam dalam lemari es.
4. Giling adonan setebal 3 mm, cetak bentuk daun lalu oven selama 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
5. Buat icing, kocok gula halus dan susu cair sampai lembut. Bagi menjadi 3 bagian, masing-masing diberi warna merah, hijau dan 1 bagian dibiarkan tanpa warna.
6. Setelah kue matang dan dingin, hias bagian atasnya dengan icing berbentuk pohon Natal.

Untuk 450 gram

Tidak ada komentar: