BAHAN :
3 buah jeruk sunkist, kupas lalu potong bulat
1 buah bit kecil rebus lalu potong kotak
1 buah nanas, potong kotak
100 gram water chestnut, masing-masing dipotong 3 bagian
50 gram kacang tanah panggang, cincang kasar
5 kerat roti tawar potong kotak lalu panggang sampai kering
2 ikat daun selada
50 gram radis, iris tipis
BAHAN SAUS:
2 sdm air jeruk lemon
300 ml jus nanas (siap minum dalam kemasan karton)
30 gram gula pasir
1/2 sdt garam
3 sdm saus cabai
CARA MEMBUAT :
1. Aduk semua bahan saus lalu sisihkan.
2. Tata buah dalam mangkuk lalu siramkan saus. Biarkan hingga agak meresap dan sajikan dingin
Untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar