Bahan :
2 butir telur
1/2 sdm margarin, dilelehkan
125 ml kopi cair dari 3/4 sdm kopi instan
1/2 sdm baking powder
1/4 sdt soda kue
50 gram gula pasir
25 gram kacang mede, dicincang
1/4 sdt garam
210 gram tepung terigu
- - minyak untuk menggoreng
Bahan taburan:
1/2 sdt kayumanis bubuk
3 sdm gula pasir
CARA MEMBUAT :
1. Kocok telur sampai mengembang.
2. Tambahkan margarin leleh dan kopi cair. Aduk rata.
3. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut.
4. Tuang ke campuran tepung yang sudah diayak dengan baking powder dan soda kue.
5. Tambahkan kacang mede. Aduk rata.
6. Sendokkan ke minyak goreng. Goreng sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan. Diamkan 1-2 menit.
7. Gulingkan di campuran kayumanis dan gula.
Untuk 40 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar