BAHAN :
175 gram tepung terigu
3 sdm cokelat bubuk
2 - kuning telur
50 gram gula halus
100 gram mentega
2 sdm air es
BAHAN ISI:
80 gram gula palem
250 gram labu kuning, dipotong kotak kecil
25 gram mentega
1/2 sdt labu kuning
75 gram dark coating chocolate, dipotong-potong
1 - putih telur untuk mengoles
CARA MEMBUAT :
1. Aduk bahan kulit pai dengan garpu lalu cetak dalam 4 buah cetakkan pai diameter 10 cm.
2. Panggang kulit pai selama 15 menit dengan suhu 170 derajat celsius. Sementara itu masak bahan isi di atas api kecil selama 10 menit sambil diaduk.
3. Isikan ke dalam pai lalu oles putih telur. Oven lagi selama 15 menit.
untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar