cookies santa claus

BAHAN:
200 gr mentega
75 gr gula pasir
2 - kuning telur
1 - putih telur
200 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
25 gr susu bubuk

GLASUR :
200 gr tepung gula
1 - putih telur
1/2 sdt air jeruk lemon
- - pewarna hijau dan merah

CARA MEMBUAT:
Kocok mentega, gula pasir sampai rata, masukkan telur sambil dikocok rata.
Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Giling adonan setebal 1 cm, potong, oven sampai matang dengan suhu 150 derajat Celsius selama 35 menit.
Buat glasur: kocok putih telur sampai setengah mengembang, masukkan tepung gula sambil terus dikocok hingga mengembang. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing ditambah pewarna, aduk rata.
Masukkan ke plastik segitiga, hias cookies menyerupai wajah sinterklas. Oven sebentar hingga kering, sajikan.

Untuk 500 gram.