Google
 

Kamis, 09 Agustus 2007

crab soup

Crab Soup Bahan: 200 gr daging kepiting 2 btr telur, kocok lepas 2 siung bawang putih, memarkan, cincang 500 ml air kaldu 1 sdm mentega untuk menumis 1/2 sdt garam 1 sdt lada bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging kepiting aduk rata. masak hingga harum
2. Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan telur kocok sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk, hingga menyerupai serabut, masak hingga mendidih,angkat.
Untuk 4 porsi

Tidak ada komentar: