BAHAN:
500 gr cumi segar, potong 2 cm
2 btg daun bawang, potong 1 cm
3 lbr daun jeruk, sobek-sobek
5 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
10 bh cabai rawit merah
3 bh tomat hijau, potong-potong
6 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
1 sdt garam
100 ml air
4 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT:
Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, daun jeruk dan jahe sampai harum.
Masukkan cumi, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan garam, air, daun bawang dan cabai rawit, aduk sampai matang dan bumbu meresap.
Untuk 4 orang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar