Bahan:
500 gram tepung terigu, ayak
10 gram ragi instant
1 sdt baking powder
80 gram gula pasir
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
2 butir telur
175 ml air
100 gram margarin
Minyak untuk menggoreng
Hiasan: cokelat masak dan mesyes warna warni.
Cara Membuat:
Campur tepung terigu dengan ragi instant, baking powder, gula, garam, susu bubuk dan vanili bubuk, aduk rataa, masukkan telur dan air, aduk rata dan uleni tambahkan margarin, uleni terus hingga menjadi adonan yang kalis, bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
Setelah mengembang, kempiskan adonan, potong masing-masing berat 30 gram, bulatkan kembali. Diamkan selama 10 menit.
Panaskan minyak, saat sebelum digoreng buat lubang donat dan goreng hingga matang, cokelat keemasan, dinginkan.
Setelah dingin beri cokelat masak yang telah dilumerkan kemudian segera taburi dengan mesyes warna warni, susun bentuk kerucut.
Sajikan.
Untuk: 30 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar