Google
 

Kamis, 09 Agustus 2007

urapan bali

Bahan:
200 gr kol, iris halus
200 gr kacang panjang, potong 3 cm
100 gr tauge
25 gr kacang tanah goreng

Bumbu:
100 gr kelapa muda, parut panjang
5 sdm bawang merah goreng
5 sdm bawang putih goreng
3 sdt ebi, goreng haluskan
1/2 sdt garam
2 bh jeruk limau

Cara membuat:
1. Rebus kol, kacang panjang dan tauge hingga lunak, angkat, tiriskan.
2. Campur kelapa bersama bawang merah, bawang putih, ebi dan garam, aduk rata.
3. Sajikan urapan kol, kacang panjang dan tauge dengan bumbu kelapa, lengkapi dengan jeruk limau.

Sajikan 4 orang

Tidak ada komentar: