honey cake

Bahan :
200 gram mentega
120 gram tepung gula
2 sdm madu
1 - kuning telur
280 gram tepung terigu
20 gram tepung maizena
1 sdm bumbu lapis legit

Bahan olesan:
2 - kuning telur

Bahan topping:
50 gram tepung gula
50 gram margarin
1/2 butir telur
60 gram tepung terigu
10 gram susu bubuk

CARA MEMBUAT :
1. Kocok mentega, tepung gula, dan madu selama 30 detik dengan kecepatan 2. Masukkan kuning telur, kocok sampai rata.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan bubuk lapis legit sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling adonan setebal 1/2 cm bentuk daun ukuran besar. Cetak juga daun ukuran kecil. Oleskan kuning telur pada kue yang besar. Tumpuk daun kecil di atas yang besar. Sisihkan.
4. Topping, kocok margarin dan tepung gula 30 detik dengan kecepatan 2. Masukkan telur kocok rata. Tambahkankan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
5. Semprotkan topping di atas daun yang kecil. Oven sampai matang dengan suhu.

untuk 650 gram