Google
 

Selasa, 25 September 2007

KROKET TAHU

BAHAN :
300 gram tahu putih
100 gram ayam giling
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 butir telur
2 sdm minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Panir :
50 gram tepung roti
1 butir telur, kocok lepas

CARA MEMBUAT :
1. Haluskan tahu putih. Campur dengan bahan lainnya. Aduk rata.
2. Celupkan dalam telur lalu gulingkan lagi ke tepung roti.
3. Bentuk lonjong lalu gulingkan dalam tepung roti.
4. Goreng sampai matang dan kering.

Untuk 10 buah

Tidak ada komentar: