BAHAN:
250 gram talas, kukus, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
1 sdm tepung terigu
- - Minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
1 sdm bawang goreng
2 siung bawang putih
1/4 sdt merica
1 sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Campur talas dengan bumbu halus, tepung terigu, daun bawang, dan telur, aduk rata.
2. Bentuk adonan talas bulat pipih, lakukan hingga semua adonan habis, sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, goreng kroket talas hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.
Untuk: 8 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar