Google
 

Rabu, 12 September 2007

nasi goreng berselimut

BAHAN DADAR :
6 butir telur, dikocok lepas
3 sdt minyak goreng
1/4 sdt garam

BAHAN HIASAN:
25 gram bayam, direbus matang
9 potong crab stik
- - Daun selada
- - Tomat, dipotong-potong

BAHAN NASI GORENG:
250 gram nasi dingin
2 sdm saus tomat
3 butir bawang merah, dicincang halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT :
1. Aduk bahan dadar. Buat dadar tipis di wajan antilengket, sisihkan.
2. Nasi goreng: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan nasi, aduk sambil dituang saus tomat, merica, dan garam. Aduk sampai matang.
3. Ambil selembar dadar, lapisi daun bayam.Sendokkan nasi goreng di salah satu sisi. Tata crab stik di sisi seberangnya.
4. Gulung sambil dipadatkan lalu lipat.
5. Sajikan di kotak bekal sekolah, hias dengan daun selada dan potongan tomat.

untuk 9 buah

TIP :
· Nasi goreng lebih enak dibuat dari nasi bekas kemarin. Nasi tidak perlu dihangatkan dulu.

Tidak ada komentar: