Bahan:
1 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
25 g bawang Bombay, cincang halus
250 g udang kupas ukuran sedang
3 batang asparagus hijau/sayuran lain, potong-potong
300 g nasi putih
½ sdt merica bubuk
2 sdt garam
Cara membuat:
1. Panaskan margarin hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan asparagus, aduk hingga layu.
4. Masukkan nasi, merica dan garam. Aduk hingga rata dan kering.
5. Angkat. Sajikan hangat dengan selada sayuran.
Untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar