Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk D`LIGHT rasa stroberi
150 gram gula pasir
700 ml air
isi : 1 kaleng koktil buah
saus stroberi :
500 gram buah stroberi segar haluskan
100 gram gula pasir
100 ml air
1 sdt maizena
Hiasan : whipping cream dan buah stroberi segar
Cara membuat :
1. Siapkan gelas bertangkai atau mangkuk bening, sisihkan
2. Tata koktil dan stroberi dalam gelas, sisihkan.
3. Campur agar-agar bubuk D`Light rasa stroberi dengan gula pasir dan air, aduk rata, dan masak hingga mendidih, angkat, tuangkan kedalam gelas, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.
4. Saus : campur buah stroberi yang telah dihaluskan dengan gula pasir, air dan maizena, aduk rata dan didihkan, setelah mengental, angkat, dinginkan.
5. Sajikan pudding dingin hias dengan whipping cream, stroberi segar dan sausnya.
Untuk : 8 gelas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar