Bahan:
1600 ml santan
50 ml air daun suji
300 gr gula pasir
200 gr tepung hunkwe
1/4 sdt garam
200 gr nangka, potong dadu kecil
Cara membuat:
1. Cairkan tepung hunkwe dengan santan sedikit demi sedikit, kemudian rebus bersama air daun suji, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan mengental.
2. Masukkan nangka, aduk rata, tuang ke dalam cetakan puding, dinginkan.
3. Setelah dingin, potong-potong, sajikan.
Untuk 18 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar