Bahan :
2 buah pisang ambon, dipotong-potong
1½ sdm madu
1/2 sdt air jeruk lemon
25 gram kismis
15 gram gula pasir
Cake:
75 gram mentega
75 gram gula pasir
2 butir telur
125 gram tepung terigu
15 gram maizena
75 ml susu cair
1 sdt kulit jeruk
1/2 sdt esen jeruk
1 sdt air jeruk
10 gram almond slice
CARA MEMBUAT :
1. Aduk pisang, madu, air jeruk, kismis, dan gula pasir. Tuang ke dasar pinggan tahan panas.
2. Kocok mentega dan gula sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Tambahkan tepung dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan susu cair, air jeruk, kulit jeruk, dan esen jeruk. Aduk kembali.
5. Tuang ke atas pisang, tabur almond lalu oven.
untuk 8 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar