Bahan :
500 gram wortel
300 ml air
1½ sdt agar bubuk
100 gram gula pasir
2 sdt air jeruk lemon
lapisan II :
500 ml susu kedelai
100 gram gula pasir
1½ sdt agar bubuk
1¼ sdt garam
Cara membuat :
1. Rebus wortel dan air lalu blender dan saring, ambil sarinya 550 ml.
2. Masukkan agar dan gula lalu didihkan. Angkat, tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
3. Rebus bahan lapisan II sambil diaduk hingga mendidih,
4. Tuang ke dalam cetakan loaf bergantian wortel dan susu lalu bekukan.
untuk 14 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar