BAHAN:
6 butir telur
125 gram gula pasir
100 gram margarin, dicairkan
- - vanili
100 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
ISI :
300 ml susu
50 gram gula pasir
40 gram maizena
2 - kuning telur
150 gram krim keju, kocok
- - dark cherry
CARA MEMBUAT :
1. Kocok telur bersama gula pasir sampai mengembang dan kaku. Masukkan vanili, tepung terigu dan baking powder sambil diayak.
2. Terakhir masukkan margarin cair Aduk rata. Tuang di atas loyang yangtelah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
3. Oven sampai matang, keluarkan kue lalu gulung kue sambil di bungkus kertas roti. Dinginkan. 4. Sementara itu buat isinya. Masak susu bersama gula dan maizena sambil di aduk hingga meletup-letup. Tambahkan kuning telur. Aduk rata lalu angkat. Tambahkan keju krim yang telah dikocok. Aduk rata. Dinginkan.
5. Olesi kue dengan krim. Susun dark cherry di atasnya. Gulung sambil dipadatkan
Untuk 20 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar