Bahan:
200 gr nanas
200 gr pepaya mengkel
200 gr mangga indramayu
200 gr jeruk bali
200 gr bengkuang
200 gr jambu air
Bumbu:
250 ml air
250 gr gula pasir
500 ml air jeruk peras
50 ml air jeruk lemon
10 bh cabai rawit
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Kupas buah-buahan, cuci hingga bersih. Serut buah-buahan, sisihkan.
2. Masak air, gula pasir, cabai rawit halus hingga mendidih, kemudian saring. Campur air berbumbu dengan air jeruk, aduk rata.
3. Campur semua buah-buahan dengan air jeruk. Dinginkan.
Untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar