Google
 

Jumat, 14 September 2007

semur tahu kentang

Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, haluskan
5 butir bawang merah, haluskan
750 ml air1 butir cengkih
2 cm kayu manis
½ sdt merica bubuk
2 sdt garam
5 sdm kecap manis
1 buah tomat merah, iris kasar
6 buah tahu putih (6x6x2 cm), goreng setengah kering
500 g kentang, kupas, belah

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.
2. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Didihkan.
3. Masukkan tomat, tahu dan kentang. Masak terus hingga seluruhnya matang dan tahu kecokelatan.
4. Angkat, sajikan.

Untuk 4 orang

Tidak ada komentar: