Bahan:
250 gr tepung terigu
2 butir telur
- - garam
500 ml air
100 gr sosis
Pembuatan:
1. Pada sebuah mangkok kecil, masukkan tepung terigu, telur, dan garam. Campurkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
2. Sosis diiris tipis bundar menjadi 100 iris
3. Ambil wajan tanah liat kecil, panaskan di atas api gas dengan nyala kecil. Setelah panas, tuang 1 sendok sup adonan serabi ke dalam wajan, tutup sebentar. Setelah setengah masak, atur 5 iris sosis di atasnya, tutup lagi sampai masak.
Untuk 20 buah (rin)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar