Bahan:
125 g spaghetti kering
250 g kerang putih, rebus hingga merekah, tiriskan
2 sdm minyak zaitun
2 siung bawang putih, cincang
150 ml kaldu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm white wine, jika suka
4 butir olive hijau, cincang halus
Cara membuat:
· Rebus spaghetti dalam air secukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
· Tumis bawang putih hingga wangi.
· Masukkan kerang dan spaghetti, aduk rata.
· Tambahkan kaldu dan bahan lainnya. Aduk hingga seluruh bahan agak kering.
· Angkat. Taburi seledri cincang.
· Sajikan hangat.
Untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar