Google
 

Senin, 24 September 2007

TUMIS BROKOLI

Bahan :
300 gram brolkoli potong perkuntum
4 buah bakso ikan
50 buah jamur merang, bersihkan dan belah 2
50 gram bawang bombay
2 siung bawang putih, memarkan
2 buah cabai merah, iris serong
1 sdt garam
100 cc air
1 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat :
1. Lelehkan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, cabai hingga layu dan harum.
2. Masukkan bakso, garam aduk hingga rata.
3. Masukkan jamur merang dan brokoli, masak hingga brokoli matang. Sajikan selagi masih hangat.

Untuk 4 orang

Tidak ada komentar: