Bahan:
200 gr buncis, potong 3 cm, belah 2
1 papan petai, belah 3-4 bagian
3 bh bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
3 bh cabai merah, iris serong
1 bh tomat, potong-potong
4 bh ampela ayam, rebus, potong-potong
1/2 sdt garam
75 ml air kaldu
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1) Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2) Masukkan cabai merah, petai, tomat, dan ampela, masak setengah matang.
3) Masukkan buncis, bubuhkan garam dan tuang air kaldu, masak sampai kuah meresap dan matang.
Untuk 4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar