Google
 

Jumat, 21 September 2007

TUMIS BUNCIS UDANG

Bahan :
500 gr buncis, potong 3 cm
300 gr udang, kupas tinggalkan ekornya
5 siung bawang putih, iris halus
7 bh bawang merah, iris halus
5 bh cabai merah, iris serong
3 bh cabai hijau, iris serong
1 sdm kecap manis
1/2 sdm garam
250 ml air
- - minyak goreng

Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, udang, dan buncis, masak hingga berubah warna, masukkan air, aduk rata.
2. Masukkan kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga lunak, angkat. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Tidak ada komentar: