Google
 

Jumat, 21 September 2007

TUMIS CUMI

BAHAN :
750 gram cumi yang berkulit yang ada tintanya
10 butir bawang merah, diris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
3 buah cabai merah, diiris tipis
10 buah cabai rawit utuh
2 buah tomat, dipotong-potong
5 sdm minyak goreng
4 buah belimbing sayur, dipotong-potong
2 sdm kecap ikan
1/2 sdt garam
2 batang daun bawang, dipotong-potong
20 tangkai daun kemangi, diambil daunnya

CARA MEMBUAT :
1. Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali daun bawang dan kemangi.
2. Rebus sampai airnya keluar. Tambahkan daun bawang dan kemangi, aduk sampai matang.

untuk 5 porsi

Tidak ada komentar: