Google
 

Jumat, 21 September 2007

TUMIS CUMI JERUK SEGAR

Bahan :
400 gr cumi-cumi potong 4 cm, sayat
1 bh jeruk sunkist, kupas kulitnya potong serasi
7 bh bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap ikan
3 bh cabai merah, dirajang
2 btg daun bawang, potong 2 cm
3 sdm sirup orange extrak
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
- - Minyak goreng menumis secukupnya

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak goreng hingga panas, goreng cumi sampai berubah warna, angkat.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan saus tomat dan sirup, aduk kembali.
  3. Masukkan semua bahan dan cumi, aduk hingga bumbu meresap dan matang, angkat.

Tidak ada komentar: