Bahan :
250 gram dendeng manis, dipotong kotak 3 x 4 cm
100 gram jamur merang, dibelah 2
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 cm jahe, dimemarkan
1 batang daun bawang, dipotong-potong
3/4 sdt garam
150 ml air
Bumbu iris:
3 buah cabai merah, diiris
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, garam, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan dendeng manis, jamur merang, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tuang air, aduk dan masak sampai matang.
Untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar