TUMIS LOBAK

Bahan:
500 gr lobak, potong korek api
150 gr daging sapi, iris tipis
½ bh bawang bombai, iris bulat tipis
2 cm jahe, memarkan
4 bh cabai hijau, iris serong
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
150 ml air kaldu
¼ sdt garam
½ sdt lada bubuk
2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:
Tumis bawang bombai dan jahe sampai harum, masukkan cabai hijau, tumis sampai layu.
Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, masukkan lobak, ratakan.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan kaldu, bubuhkan lada dan garam, masak sampai matang dan kuah mengering.

Untuk 6 orang