BAHAN :
3 ikat pakis
200 gram daging sukiyaki, digulung
100 ml kaldu
1 sdm kecap maggi
2 sdm kecap manis
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm minyak untuk menumis
BUMBU IRIS:
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
4 buah cabai merah
3 buah cabai hijau
CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai layu.
2. Tambahkan daging. Aduk sampai layu. Masukkan kecap maggi, kecap manis, garam, merica, dan kaldu. Biarkan sebentar.
3. Setelah mengental, masukkan pakis. Aduk sebentar lalu angkat.
untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar