Google
 

Rabu, 19 September 2007

TUMIS SHIRATAKE

Bahan:
2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, memarkan
20 g bawang Bombay, iris kasar
100 g daging sapi untuk sukiyaki
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
100 ml air
200 g shiratake atau suun, tiriskan
100 g sawi putih, iris kasar
1 sdt cabai merah bubuk

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
2. Masukkan daging, aduk hingga kaku dan matang.
3. Tambahkan bumbu dan air, didihkan.
4. Masukkan shiratake dan sawi, didihkan hingga layu.
5. Angkat, taburi cabai merah bubuk.
6. Sajikan.

Untuk 2 orang

Tidak ada komentar: