Google
 

Rabu, 19 September 2007

TUMIS SOSIS BUMBU PEDAS

Bahan :
4 buah sosis sapi iris serong tipis, sayat bagian ujungnya.
150 gram daging ayam potong dadu agak besar
50 gram paprika merah iris serong tipis
50 gram paprika hijau iris serong tipis
2 siung bawang putih cincang
3 sdm saus cabai
2 sdm saus tomat
150 cc air
50 gram bawang bombai cincang halus
2 sdm minyak goreng untuk menumis

1. Cara membuat :
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan paprika merah dan paprika hijau masak hingga sedikit layu. Masukkan daging ayam, dan air, masak hingga daging ayam matang, masukkan sosis masak kembali selama 5 menit.
3. Hidangkan selagi masih hangat.

Untuk 5 orang

Tidak ada komentar: