BAHAN:
150 gram soun, direndam
100 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
5 siung bawang putih, dicincang halus
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
100 gram kacang polong
100 ml air
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daging giling, aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan soun, aduk sebentar.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan kacang polong. Aduk hingga menyebar. Tuangkan air. Masak hingga bumbu meresap.
Untuk 7 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar