Google
 

Rabu, 19 September 2007

Tumis Tauco Taoge Pokcoy

BAHAN :5 butir bawang merah, diiris halus 3 siung bawang putih, diiris tipis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 3 sdm tauco 150 gram taoge 150 gram pokcoy, dipotong-potong 100 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan tauco sambil diaduk hingga berasap.
2. Tambahkan taoge dan pokcoy sambil diaduk sampai layu.
3. Tuang kaldu lalu didihkan.
4. Bumbui garam dan merica. Masak sampai bumbu meresap.
Untuk 6 porsi.

Tidak ada komentar: