Google
 

Rabu, 19 September 2007

TUMIS TAUGE DAGING CINCANG

Bahan yang diperlukan:
200 gr tauge, buang ekornya
200 gr daging cincang
5 buah bawang merah, rajang
4 siung bawang putih, rajang
3 sdm kecap manis
2 buah cabai merah rajang panjang
2 sdt gula
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuatnya:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam dan gula aduk rata.
3. Masukkan daging cincang hingga matang tiga perempatnya, dan masukkan tauge dan cabai merah.
4. Aduk sesaat, angkat dan hidangkan panas-panas.

Tidak ada komentar: