Google
 

Kamis, 04 Oktober 2007

LEMON JELLY

Bahan:
100 gr gelatin
250 ml air matang
100 gr gula pasir
100 ml air jeruk sunkist

Cara membuat:
1. Taruh gelatin dalam mangkuk, larutkan dengan 100 ml air matang, aduk agar tidak menggumpal, sisihkan.
2. Rebus 150 ml air matang bersama gula pasir dan air jeruk sunkist sampai mendidih, angkat.
3. Masukkan larutan gelatin, aduk rata, angkat. Aduk terus panci berisi adonan di atas mangkuk berisi air es, aduk perlahan-lahan sampai agak dingin. Tuang adonan ke dalam gelas saji, diamkan dalam lemari es sampai beku dan dingin. Untuk mempercantik penampilan sajikan dengan whipped cream.

Untuk 2 gelas

Tidak ada komentar: