Google
 

Senin, 08 Oktober 2007

MADUMONGSO

Bahan:
750 gram tape ketan hitam rasa manis
500 ml santan dari 1 butir kelapa
150 gram gula pasir
150 gram gula merah
2 lembar daun pandan

Pelengkap: kertas krep warna warni

Cara Membuat:
Kertas krep potong ukuran 10 x 10 cm
Masak santan bersama gula pasir, gula merah dan daun pandan hingga mendidih.
Masukan tape ketan hitam, aduk rata dan masak hingga santan habis dan kelihatan berminyak, angkat.
Cetak adonan sesendok makan, bulatkan dan bungkus dalam kertas rap seperti permen.
Sajikan atau simpan dalam stoples.

Untuk: 750 gram

Tidak ada komentar: