Bahan:
20 buah mantau, siap pakai
- - daun selada keriting
Isi:
250 gr ikan tuna, siap pakai
1 buah bawang bombai, cincang
1/2 sdm garam
1 sdt lada
- - minyak goreng
Saus (aduk rata):
50 gr mayonaise
2 sdm saus cabai
3 sdm saus tomat
Cara membuat:
1. Kukus mantau hingga matang, angkat.
2. Buat isi: panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan tuna, aduk rata. Tambahkan lada dan garam, masak hingga kering, angkat.
3. Belah mantau di tengahnya, isi tuna dan beri daun selada.
4. Sajikan dengan saus.
Untuk 20 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar